人貓共食趣,只要半小時,親子餐就完成囉
人:蛤蠣蒜頭雞湯加豆腐
 
貓:生食雞肉塊,川燙蛤蠣雞肉
貓咪一直哭餓,所以準備一些生肉塊給他們:
左邊是雞翅,不喜歡吃,所以小塊給貓。
右上方為腿骨剃出來的脾臟,與一些許骨頭(雞脾很小,難以取得,人通常不吃,但對貓來說是很好的線體)。
右下為雞胸肋骨,細細的肋骨對貓來說很有嚼勁。
 
請注意!貓咪不能吃蒜頭!!
(也有人說貓可以極少量, 但也有貓吃了少量便血),
所以蛤蠣雞不加鹽,
先煮一下取出給貓,
然後才開始加蒜頭鹽巴做人湯。
 
以下為備料與料理過程~~~~
燒水
一鍋大的,準備煮雞湯用的
一鍋小的,川燙雞肉,去血水用的
 
整理雞肉
因為不喜歡吃雞翅,所以挑出來給他們啃食,順便選一些骨肉,並挑出脾臟給他們
其餘雞肉洗一下,進入小鍋子煮至表面變熟,即可撈出進入大鍋子煮雞湯
 
  豆腐切成6小塊,也是過水洗一下,進入鍋子跟雞肉一起煮
板豆腐
 
3顆蒜球,分別洗乾淨剔出乾淨蒜仁
蒜頭
 
蛤蠣泡水加鹽吐沙
牛奶蛤
 
調味用鹽巴預備
台鹽精顏
 
取出貓要吃的蛤蠣雞肉與一些無調味清湯
剛剛已經先單純下豆腐與過熱水的雞肉煮雞湯,
小火10分鐘後,此時雞肉有熟偏硬,
取出給貓的的雞肉,
因我不喜歡吃雞皮所以全部給他們補充膠質,
部分雞骨連結的不規則軟骨也給他們。
另外,會取一些沒有調味的雞湯給他們喝。
圖像裡可能有食物
 
貓咪部分已完成,現在要弄人的,所以放入蒜頭,小火繼續15分鐘
蒜頭
 
此時雞肉與豆腐已經滾了25分鐘左右,
另經過15分鐘的小火,剛好會頭已有蒜頭的甜香,
把蛤蠣丟入湯中,灑適量鹽巴,再滾5分鐘
只要半小時, 人貓共食就完成啦
 
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